"ごま油日本一"ごまの老舗かどやの手造り胡麻せんべい【胡麻黒丸・胡麻白丸詰合せ】
"ごま油日本一"ごまの老舗かどやの手造り胡麻せんべい【胡麻黒丸・胡麻白丸詰合せ】
◆セールスポイント◆
かどや製油(株)はごま油販売額日本一、安政五年創業、今年で159年目を迎える老舗ごま屋。
その老舗かどやが、厳選したごまを丹念に煎り上げ、香り引き立つごま菓子に仕上げたのが、「胡麻黒丸・胡麻白丸」です。
ごまの旨みを引き出すことを一番に考え、ごま、大豆、アーモンド、玄米を
アツアツの水飴にからめておいしい胡麻せんべいに仕上げました。
一枚一枚手造りした胡麻せんべいの、「サクサク」、「プチプチッ」とした食感、
そして優しい甘さと一口ごとに広がるごまの香ばしいかおりと旨みがたまらない逸品。
発売以来、「今まで味わったことがないおいしさ」と大好評！喜びのおハガキが山のように来ている”自信作”です。
かどや通信販売でしか手に入りません。全て包装してお届けしますので、ちょっとした手土産や贈答用にも、
多くの方にご利用いただいています。
◆ターゲットユーザー◆
胡麻好きな方、珍しいお菓子を探している方、ちょっとした手土産を探している方、年配のお菓子好きの方。
珍しいお菓子なので、ホワイトデーにご利用の方も。
◆おススメの提案の仕方◆
ちょっとした手土産、贈答用として。ごまの老舗かどやの手造りごませんべい。
口コミを中心に累計販売数量１０万枚突破、秘書御用達など。
◆広告主からのメッセージ◆
本当に大評判のおいしい胡麻せんべいです！よろしくお願い致します。
ごま油のかどや 販売開始からたった２週間で販売数量10,000枚突破の大人気商品です！どこか懐かしいほっとする味わい（手造り） かどや厳選のごま100%使用 胡麻黒丸・胡麻白丸詰合せ 商品、ご注文に関するお問い合せはこちら 0120-50-5526 受付時間/9:00～17:00（年末年始を除く）
かどやのやさしい甘さで香ばしい！音までおいしい胡麻せんべい！ 胡麻黒丸・胡麻白丸詰合せ 通信販売限定商品 1,560円（税抜）各６枚12枚入 税込1,684円ご購入はこちら ３箱以上のご購入で送料無料
かどやの手作り胡麻せんべい ごまの旨みを引き出すことを一番に考え、ごま、大豆、アーモンド、玄米をアツアツの水あめにからめておいしい胡麻せんべいが出来上がりました。「サクサク！」「プチプチ！」とした食感、そして優しい甘さと一口ごとに広がるごまの香ばしいかおりと旨みはもうたまりません！ごま一筋のかどやと手造りにこだわる老舗お菓子屋さんの想いがつまった逸品です。
きっかけはお客様の声でした―。 「かどやさんのおいしいごまを使ったお菓子があればいいのに。」そんなお客様の声にお応えしたいという想いから、かどやのお菓子作りが始まりました。どういうお菓子ならごまのおいしさを十分に引き出し、お客様にご満足いただけるかを考えていた時、熊本の老舗お菓子屋さんに出逢いました。今でも頑固に手造りにこだわる、想いの詰まったその手仕事に惚れ込み、ごま菓子作りを依頼！そしてお菓子職人の皆様のご協力のもと、試作を繰り返して出来上がったのが「胡麻黒丸・胡麻白丸」です。口いっぱいに広がる香ばしい味わいはきっとやみつきになるはず。
おいしい！の秘密
一 絶妙な煎り加減 ごま一筋のかどやが長年受け継いできた技で、ごまの旨み、香りを最大限に引き立てています。
二 一つひとつ丁寧に手造り 熊本の老舗お菓子屋さんが丹精込めて手造りしています。人の手だからこそできる優しい味わい。
三 ごまと相性の良い厳選食材 煎り上げた大豆とアーモンド、そして玄米パフとの抜群のハーモニーをお楽しみいただけます。
これは本当にうまい！ おいしい！のお声が続々！
甘すぎず、しつこくなく、歯ごたえ良い！今までに味わったことのないおいしさです！ 丁寧に丁寧に手造りされた胡麻せんべいに感動！ごまの旨みにアーモンド、大豆等が加わり、水あめでからめた味。ゆっくり楽しんでいただきます。（C・Hさま）
とてもおいしい！大好物の味！ 甘く香ばしく、やみつきになります。一口食べて、おいしい！と感じました。かどやさんの良質なごまを使ったせんべい。これからも色々食べたいです。（M・Iさま）
ごまがサクサク！ぎっしりつまっておいしい！ 胡麻の味、サクサクとした食感、食べててうれしくなります。かどやさんだから、食への安心もばっちり。親しい方のプレゼント用にも購入しました！（H・Kさま）
家族にも近所の人にも大好評です！ 今まで食べたことのない食感とほどよい甘さが口の中いっぱいに広がり、そのおいしさに感動！近所の人にも大好評です！（M・Nさま）
その他にもたくさんのお声をいただいています！ こんなにたくさんのごまを食べれられうれしい！（N・Iさま） 家族や子どもへのプレゼントにしたい！（H・Iさま） 自分へのご褒美にしたい、健康に良いぜいたくなおせんべい！（Y・Kさま）
香ばしさがクセになるパリっ！とおいしい胡麻せんべいをぜひご賞味くださいませ。
かどやのやさしい甘さで香ばしい！音までおいしい胡麻せんべい！ 胡麻黒丸・胡麻白丸詰合せ 通信販売限定商品 1,560円（税抜）各６枚12枚入 税込1,684円ご購入はこちら ３箱以上のご購入で送料無料
名称 焼菓子 原材料名 ごま、砂糖、水飴、大豆、アーモンド、玄米、食塩 内容量 12枚 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 販売者 かどや製油（株）東京都品川区西五反田8-2-8 製造者 （株）岩田コーポレーション 熊本市北区和泉町168-18 ※本製品工場では、小麦、落花生及び乳を含む製品を製造しております。
名称 焼菓子 原材料名 ごま、砂糖、水飴、大豆、アーモンド、玄米、食塩 内容量 12枚 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 販売者 かどや製油（株）東京都品川区西五反田8-2-8 製造者 （株）岩田コーポレーション 熊本市北区和泉町168-18 ※本製品工場では、小麦、落花生及び乳を含む製品を製造しております。
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クチコミ：
QUESTION
ごま油とオリーブオイルの適切な一日の摂取量は？ごま油は納豆に混ぜたり炒めものに使ったり、オリーブオイルはだいたいパンにかけて食べています。
「リノール酸はとりすぎるとコレステロール値を上げてしまうと
いうデメリットもあるので、ごま油のとりすぎには注意が必要です」とありました。ごま油、オリーブオイル各々の一日の摂取量はどれくらいがよいでしょうか？
ANSWER
＞ごま油とオリーブオイルの適切な一日の摂取量は？
ごま油もオリーブオイルもたんなる食品のひとつ、同じ食用植物油です。
植物油の種類（原料植物）ごとに適切な摂取量の決めごとなどはありません。
脂質そのものについては、厚生労働省が設定した食事基準で、摂取目標値が示されています。
日本人の食事が脂肪過多の欧米型に近づいているので、脂肪摂取量に特に注意が必要とされています。
■ 『日本人の食事摂取基準 2010年版』 （2015年までの基準）
● 脂質の摂取目標量（％エネルギー）
・ 29歳以下 ---- 20％以上～30％未満 ； 男女とも
・ 30歳以上 ---- 20％以上～25％未満 ； 男女とも
● 飽和脂肪酸の摂取目標量（％エネルギー）
・ 18歳以上 ---- 4.5％以上～7.5％未満 ； 男女とも
● n-6系脂肪酸の摂取目標量（％エネルギー）
・ 18歳以上 ---- 10％未満 ； 男女とも
● n-3系脂肪酸の摂取目標量
・ 18～29歳 --- 男；2.1g/日以上、女；1.8g/日以上
・ 30～49歳 --- 男；2.2g/日以上、女；1.8g/日以上
・ 50～69歳 --- 男；2.4g/日以上、女；2.1g/日以上
※ ％エネルギー ＝ 脂肪エネルギー比率 ＝ 総エネルギーに占める総脂質の割合
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個々の油脂類について、どれは健康に良いとかあれは悪いとか、健康食品業者やテレビ・雑誌で盛んに宣伝（情報操作）していますが、あまり踊らされないように注意しましょう。
特定成分について特別な効果を期待して極端な食行動に走ることを「フードファディズム」と言います。「あるある症候群」「みのもんた症候群」とも言います。
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どのような食用油脂でもいろいろな脂肪酸が含まれていて、その組成（比率）が少しずつ違うだけです。
ある脂肪酸だけを選択的に摂取して、ほかの脂肪酸を避けるというようなことは困難です。
単純に、ごま油やオリーブオイルは体に良い、動物性脂や○○油はすべて体に悪いなどという問題ではありません。
代表的な脂肪酸
・ 飽和脂肪酸 …… パルミチン酸、ミリスチン酸など
・ 一価不飽和脂肪酸 …… オレイン酸など
・ n-6系 多価不飽和脂肪酸 …… リノール酸、γ‐リノレン酸など
・ n-3系 多価不飽和脂肪酸 …… α‐リノレン酸、ドコサヘキサエン酸(DHA)、エイコサペンタエン酸(EPA)など
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主な食用油脂の脂肪酸組成
オリーブ油
・ オレイン酸 ……… 60～80％
・ パルミチン酸 …… 9～18％
・ リノール酸 ……… 4～16％
・ ステアリン酸 …… 2～4％
ごま油
・ リノール酸 ……… 36～48％
・ オレイン酸 ……… 36～42％
・ パルミチン酸 …… 20～30％
・ ステアリン酸 …… 1～7％
・ リノレン酸 ……… ～2％
なたね油 （品種：キャノーラ）
・ オレイン酸 ……… 51～66％
・ リノール酸 ……… 19～28％
・ リノレン酸 ……… 2～11％
・ パルミチン酸 …… 3～6％
・ ステアリン酸 …… 1～3％
コーン油 （とうもろこし胚芽油）
・ オレイン酸 ……… 50～87％
・ リノール酸 ……… 20～25％
・ パルミチン酸 …… 9～12％
・ ステアリン酸 …… 1～3％
・ リノレン酸 ……… ～2％
大豆油
・ リノール酸 ……… 50～57％
・ オレイン酸 ……… 20～25％
・ パルミチン酸 …… 10～12％
・ リノレン酸 ……… 5～9％
・ ステアリン酸 …… 2～5％
サフラワー油 （べにばな油・ハイオレイック）
・ オレイン酸 ……… 70～80％
・ リノール酸 ……… 12～21％
・ パルミチン酸 …… 4～6％
・ ステアリン酸 …… 2～3％
・ リノレン酸 ……… ～1％
サフラワー油 （べにばな油・ハイリノール）
・ リノール酸 ……… 59～78％
・ オレイン酸 ……… 12～26％
・ パルミチン酸 …… 6～11％
・ ステアリン酸 …… 1～3％
・ リノレン酸 ……… ～2％
ひまわり油 （ハイリノール）
・ リノール酸 ……… 63～75％
・ オレイン酸 ……… 15～25％
・ パルミチン酸 …… 3～8％
・ ステアリン酸 …… 2～5％
綿実油
・ オレイン酸 ……… 50～60％
・ パルミチン酸 …… 20～30％
・ リノール酸 ……… 15～20％
・ ステアリン酸 …… 1～3％
こめ油 （米ぬか油）
・ オレイン酸 ……… 40～44％
・ リノール酸 ……… 35～37％
・ パルミチン酸 …… 16～17％
・ ステアリン酸 …… 1～2％
・ リノレン酸 ……… ～2％
豚脂 （ラード）
・ オレイン酸 ……… 40～45％
・ パルミチン酸 …… 20～29％
・ ステアリン酸 …… 5～14％
・ リノール酸 ……… 2～15％
・ ミリスチン酸 …… 1～4％
牛脂 （ヘット）
・ オレイン酸 ……… 40～50％
・ パルミチン酸 …… 24～37％
・ ステアリン酸 …… 14～29％
・ リノール酸 ……… 1～5％
・ ミリスチン酸 …… 2～8％
ANSWER
こんなに詳細な回答をいただけて、とても感激しております。やはり何でもバランスよく適量が一番ですね。みのもんた症候群にはちょっと笑ってしまいました。本当にありがとうございました。また質問をたてた際にはぜひよろしくお願いいたします。
QUESTION
新宿駅中村屋のようなねっとりと伸びるような粘りのある黒ごまあんを作りたいのですが、なかなか上手くできません。
分量は
さらしあん粉末 150グラム
砂糖 220グラム
水 300CC
黒ごまペースト 約 大さじ3
ごま油 大さじ1
水飴 大さじ2
宜しくお願いします。
ANSWER
分量ではなく、あんを加熱する際の
練り時間です。
よく羊羹ではあんの練り時間の必要性を
聞くと思いますが、全く一緒です。
練れば練るほどねっとりします。
丸一日練ると職人の域に達します！笑
日本食品工業学会誌
https://www.jstage.jst.go.jp/article/nskkk1962/33/10/33_10_693/_art...
以下コピー
「餡練り時間と共にアミログラフによる粘度曲線はほぼ直線的に増加し,テクスチュロメーターで測定した硬さ,粘着性,遠心分離による保水力,餡の見掛けの体積は増加し,赤外線による乾燥速度,水分活性は低下した.その際,餡練り中に餡粒が膨化崩壊して遊離でんぷん含量も増加した」
広島県立食品工業技術センターより
ANSWER
QUESTION
わたしは韓国のりが大好きなのですが、輸入用品店などに行かないとなかなか韓国のりって手に入らないじゃないですか(;Д;)(;Д;)
あればでいいのですが、市販の日本ののりから韓国のりの作り方を教えていただきたいです。
ANSWER
①味が付いてない海苔を用意する。
②ごま油を、刷毛などで塗布する。
③塩をふりかける。
お好みで、七味トウガラシ、キムチパウダーをかける。
④弱火で炙る
これは、一個人のやり方なので好き嫌いはあるよ。
ANSWER
追記
①味付け海苔でも可
②フライパンで、焦げないように炙る
ANSWER
購入したわけではないですが
確か、業務スーパーで韓国のりを見かけた気がします。
もし近くにあったら覗いて見て下さい。
ANSWER
海苔にごま油を塗って、コンロの火を弱火にして焦げない様にあぶって下さい。
塩をパラパラ振って出来上がりです。
海苔は巻き寿司用サイズがいいです。
ANSWER
どこのスーパーでも売っているよ。
日本の海苔で？
あんなスカスカで低レベルな海苔はなかなか手に入りません。
ANSWER
韓国海苔は人糞まみれで養殖して作られるから
韓国海苔は不味いから日本の海苔メーカーは誰も参入しない
QUESTION
海外留学で渡航したばかりの者です。長期の滞在なのでキャリーケースに張り切って日本から色んな調味料を入れて行ったのは良かったんですが、到着してかばんを開けるとよりにもよってごま油が丸
々一本こぼれていました。おかげでいつまでもいい香りが漂っている訳ですが、このままでは当然物も入れられず困っています。
内側にはちょっとしたクッションのような素材が入っていて、何度拭いても指で押すとジワっと浮いてきます…大きなキャリーなのでお湯でじゃぶじゃぶ洗うのもなかなか大変なのですが、薄くお湯を張って洗剤を入れるくらいしか方法はないでしょうか？
他に何か良い方法があれば教えて頂きたいです！よろしくお願いします。
ANSWER
毎日嗅いでいたら胡麻油が嫌いになりそうですね。
う～ん。匂いを消すには洗うしかないと思います。
油なので食器用洗剤を使った方がいいかな。
まずはクッキングペーパで油を紙に染み込ませ、拭いてから食器用洗剤で洗う。これしか思いつきません...。
海外旅行保険に入っていたらスーツケースを弁償してもらえるかもしれません。輸送中の事故でスーツケースが使い物にならなくなったということで、電話で問い合わせてみてください。
ANSWER
ありがとうございます！
まさに一週間程嗅ぎ続けてイヤになってきました笑
保険のことすっかり頭から消え去っていました！どうしようも
ANSWER
わたしなら迷わずシャワー室（お風呂）で洗っちゃいますけど（笑
悩むよりも洗っちゃった方が早いと思いますけど･･･
QUESTION
ごま油やオリーブオイルについて質問です。
植物油と栄養的にどうちがいますか。またカロリーは結構ちがうのでしょうか。
料理のレシピをみると、ごま油やオリーブオイルをつかうケースが増えてるようですがなにか健康上いいのでしょうかね。
ANSWER
ごま油もオリーブ油も、植物油ですけど？
そして、植物油は種類が違っても、全て同じカロリーです（100g辺り921kcal）。
サラダ油のことをイメージして「植物油」と仰っているのなら、一番の違いは味と香りです。サラダ油はご存知のとおり、良きにつけ悪しきにつけ、無味無臭に近いです。それに対して、ごま油やオリーブ油には、独特の風味があります。その油の特徴を生かしたレシピが、色々研究された結果、特に従来は日本人が余り使いつけていなかったオリーブ油の需要も、自然と上がってきたということでしょう。
成分的なことを言うと、サラダ油の主原料であるとうもろこし油・大豆油は、脂肪酸組成上リノール酸が多く、オレイン酸は少なくなっています。ごま油はリノール酸とオレイン酸が同割くらい、オリーブ油はオレイン酸が突出して多く、リノール酸は少ないです。いわゆる「血液さらさら効果」は、リノール酸にもオレイン酸にもあるので、どの植物油でも血中コレステロール値を下げる効果があります。その一方、リノール酸の過剰摂取はアレルギー症状を亢進させるというデメリットもあるので、リノール酸よりもオレイン酸が多い油の方が、より健康的であるというのが、今時の流行です。
あと、ごま油に含まれるセサミン、オリーブ油に非常に多く含まれるオレイン酸には、「アンチエイジング効果」があるとされていますので、これも最近の人気上昇の原因の一つでしょう。
ANSWER
意外かもしれませんがカロリーはどの油もほぼ同じみたいですよ
胡麻油は分かりませんがオリーブオイルは血液をサラサラにする効果があるようです
ピーターさんは毎日スプーン一杯分直に飲んでるとか？
油脂には排便を促す作用がありますのでとりなさすぎには注意が必要です
QUESTION
副業について質問です。
来週から正社員として働くことになりました。
ですがそちらの給料だけでは生活が苦しく、今までしていたアルバイトもそのまま続けながら働きたいと思っているのです
が、本業の会社の方にバレずに続けるにはどうすればいいでしょうか？
税金など無知なことが多く大変お恥ずかしい限りですが、どうかどなたか回答よろしくお願いします。
ANSWER
これはどうですか？
公務員でもバレません
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が老舗だし、安全だと思います。
上記二つで私は今年初めて、15万くらい稼げました。
ただ、ドラケンのゲームは面倒です。ドラクエ好きなら良いかとは思います。
ANSWER
ANSWER
本業、副業とも給与所得の場合、本業の会社のお給料から両方の収入に対する住民税が天引きされる場合、金額が多いことでバレることがあります。また個人に分ける市県民税の特別徴収税額の決定通知書を会社側は見れる状態なので、給与所得とかも見ようと思えば見られます。どこで働いているかはわかりません。
給料から天引きされる会社なら、来年の6月から天引きされますね。但し、その前の収入と言ってしまえば問題はないので、この場合、再来年からですね。わかるとしたら・・・。防ぐのは市にアルバイト分を別徴収にしてもらうように頼むかですが、必ずしてくれるわけではなく、市によって対応が違います。できないとなると、本業から両方分引かれます。
それよりも、来週から働く会社で年末調整することになるのですが、必ず前職の源泉徴収票を出して下さいと言われます。入ってすぐに言われるかもしれません。アルバイトのことをどう言っているのかわかりませんが、退職したことが書いてある源泉徴収票が必要ですので、やめていないと提出できません。また、来週から働く会社は、前職の源泉徴収票を出せないとなると、年末調整ができません。実際はこのままですとかけもちですので、あなたは必ず全部の源泉徴収票を持って確定申告に行く必要があるのですが・・・。
