今、注目される「抗酸化作用」「抗菌活性」プレミアムオーガニックジャラハニー
今、注目される「抗酸化作用」「抗菌活性」プレミアムオーガニックジャラハニー
◆セールスポイント◆ 【一日スプーン一杯から始まる、美肌、健康活性】 身体の中からキレイに、健康で、美しく 【西オーストラリア。神秘の森から、世界唯一の希少ハチミツ】 ・選りすぐられた、プレミアムな品質 ・[ACO] オーストラリア政府登録認定機関、100％オーガニック認定 ・抗生物質不使用 ・高レベルの抗菌作用 TA30+ ナチュラルオーケストラの「プレミアムオーガニックジャラハニー」 一般的に、ハチミツ摂取のメリットとしては、次のようなことが言われています。 「疲労回復」「エイジングケア」「胃腸の調子を整える」「喉の調子を整える」等。 加えて、プレミアムオーガニックジャラハニーは、強い【抗酸化作用】と【抗菌活性】が特徴です。 化学合成によって作られた抗酸化サプリメントの摂取は、逆に健康を害するリスクもあります。 大自然からの恵みで、確かな健康活性を始めましょう。 プレミアムオーガニックジャラハニーは、リッチで濃密なキャラメルのような味わい、 芳醇な癒しの香りと滑らかな舌触り、甘すぎずキレのある上品な味わいなので、 お召し上がる事が毎日の楽しみとなります。 ▼こんな方にオススメ ・美肌、エイジングケアをしたい ・免疫機能を高めたい ・紫外線（UV）ケアが気になる ・血糖値が気になる、ヘルシーな甘味料を使いたい ・様々な健康値が気になる ・生きて腸まで届く、酪酸菌を得たい（腸のコンディションを整えたい） ◆ターゲットユーザー◆ 20代後半～60代と幅広い世代を中心に、美や健康に関心が高い女性が対象となります。 購買年齢層は30代後半から40代の女性が一番多いです。 ※一歳未満のお子様には与えないでください 【ターゲット詳細】 身体の内側からエイジングケア、美肌、UVケアをしたい方。 化学合成されたサプリメントではなく、自然のもので健康活性、病気の予防をしたい方。 オーガニックに興味のある方。 糖尿病で、血糖値の上昇を緩やかにするため、砂糖に代わる甘味料を求めている方。 腸内環境を整えたい方。 ・WEB注文完了後、決済完了時点 ・対象商品：ジャラハニー
トップ > ジャラハニー特集 NATURAL ORCHESTRA 真実のオーガニックブランド . カートを見る ようこそ、ゲスト様 ログイン・マイページ 会員登録 ご利用ガイド 定期購入について オーガニックとは ブランドストーリー プレスリリース 事実、体験談 地球と環境 よくあるご質問 全商品一覧を見る ホホバオイル ・ホホバオイル商品一覧 ・ホホバオイルとは ・ホホバオイル、この様な方へ ・ホホバオイルの正しい使い方 ・アトピーでお悩みの方へ ・ニキビでお悩みの方へ ・他のホホバオイルとの違い ・JOJOBA STORIES スタイリスト 安野氏 ・JOJOBA STORIES ヘアーメイク 金原氏 ジャラハニー ・ジャラハニー商品一覧 ・貴重なハチミツ、 ジャラハニーとは ・ハチミツの正しい知識、 ジャラハニーの力 ・生ハチミツの食べ方、 ローフードレシピ ・リファレンスリスト . facebookでシェアする tweetする 今、注目される「抗酸化作用」「抗菌活性」プレミアムオーガニック ジャラハニー ナチュラルオーケストラのプレミアムオーガニックジャラハニーに関連する正しい情報をご提供させて頂く為に、様々な権威のある機関より正式に許可を得て、情報を掲載しています 信頼のオーガニックブランド「NATURAL ORCHESTRA」 オーガニック製品取扱正式認定ブランド ナチュラルオーケストラは、 世界四大有機認証機関に公式登録されている 信頼のブランドです。 数々のメディアでも話題 ナチュラルオーケストラは、 女性誌やファッション誌などでも数多くとり あげていただいています。 オーガニック製品取扱正式認定ブランドロゴ upsee VOCE GLOW 美st FRaU Numero .. プレミアムオーガニック ジャラハニー TA30+ 250g 5,800円(＋税) 「疲れがとれない」「身体の健康値」「そろそろ、肌の、エイジングケア」と悩んでいませんか？ その活性力は、あのマヌカハニーを上回る！ 脂っこい食事や糖で体調が良くない… 加齢によるお肌のトラブル… 悩みの原因は、「身体のサビ（酸化）」かもしれません。 そんなケアに最適なのがスーパーフード、「プレミアムオーガニックジャラハニー」です。 一般的に、ハチミツ摂取のメリットとしては、次のようなことが言われています。 「疲労回復」「エイジングケア」「胃腸の調子を整える」「喉の調子を整える」等。 加えて、プレミアムオーガニックジャラハニーは、強い【抗酸化作用】と【抗菌活性】が特徴です。 化学合成によって作られた抗酸化サプリメントの摂取は、逆に健康を害するリスクもあります。 大自然からの恵みで、確かな健康活性を始めましょう。 プレミアムオーガニックジャラハニーは、リッチで濃密なキャラメルのような味わい、芳醇な癒しの香りと滑らかな舌触り、甘すぎずキレのある上品な味わいなので、お召し上がる事が毎日の楽しみとなります。 ※一日スプーン一杯から簡単に始められます。栄養成分を壊さないため、加熱せずそのままお召し上がりください。 ＜もちろん、抗生物質は一切不使用＞ ＜高レベルの抗菌作用「TA30+」＞ ＜選りすぐられた、プレミアムな品質＞ 2年に1度だけ咲く、ジャラの花の貴重な恵み . ハチミツの正しい選び方 非加熱の「生ハチミツ」を選ぶ 生きたビタミンやミネラルが決め手 一般的なハチミツは、生産効率を上げるため、精製の過程で熱を加える事が多いのですが、プレミアムオーガニックジャラハニーは高温処理をしていない生のハチミツです。 高温処理をしていないという事は、生きたビタミンやミネラルが豊富に含まれたローフードという事です。 「パッケージ」や「商品」自体に オーガニックマークが掲載されているものを選ぶ 原料から始まり、製造工場、流通、ブランド、全ての要素で商品のクオリティーは決まります。 その全ての要素において、厳しい検査に合格したブランドにのみ、パッケージや商品にオーガニックマークを掲載する事が許されるのです。 . 貴重なハチミツ、「プレミアムオーガニックジャラハニー」の驚くべき力 生きた抗酸化物質を含む、 貴重なハチミツ ジャラハニーは多くの抗酸化物質を含んでいます。抗酸化物質とは、様々なものの腐敗を防ぐ上で、重要な栄養素です。また、抗酸化物質は、様々なメリットがあると多くの研究で証明されています。 ※ コロラド大学の研究者より 研究によりますと、ジャラハニーに含まれる多くのビタミン群、豊富な栄養素による抗酸化作用は、「マヌカハニー」や「レザーウッドハニー」の２～３倍の数値でした。 ※ 西オーストラリア農業連盟より ※ 商品に対しての作用です 抗酸化作用イメージ 身体の中からキレイに、健康で、美しく ジャラハニーに含まれるビタミン群やミネラルなどの活性パワーは、エイジングケアや健康維持に、とても有益です。これらの栄養素を、天然で自然な形で、毎日の食事で吸収する事が重要です。 「活性酸素（フリーラジカル）と酸化ストレス」について 肌や身体の、老化現象、成人病等、 200種類の病気のリスク 活性酸素は、紫外線、大気汚染、電磁波、農薬、化学物質などの危険因子や偏った生活習慣などで増えると共に活発になります。 活性酸素のバランスが崩れることは、体内の細胞機能に障害を与え、酸化ストレスを発生、増加させ、動脈硬化、心筋梗塞、糖尿病、がんなど、様々な病気を発症させると考えられています。 さらに酸化ストレスは、DNAにダメージを与え、肌や身体の老化現象にも関連していると言われています。 酸化ストレスによる、DNAのダメージによる老化現象イメージ また、老化するということは酸化するということです。切ったリンゴの表面が茶色に変化することと同じであり、老化の原因は活性酸素と言われています。 活性酸素から身体を守るには、毎日の食事から抗酸化物質を含む食品をしっかりと摂ることで、身体に抗酸化力を備えることが重要と言われています。 . ジャラハニーの抗菌活性は、 世界でも高レベル ※ 西オーストラリア州政府の農業食品部門より 最近の研究結果報告で、477種類のオーストラリア産ハチミツのサンプルを全て検査、その結果、特にジャラのハチミツから、過酸化水素が主に起因する、高い抗菌活性を有することが証明されました。 ※ オーストラリア政府農村研究開発公社より ジャラのハチミツに多く含まれる過酸化水素は、世界でも高いレベルの抗菌活性を可能にする力の源です。 有益さを持つ為の必要な抗菌レベルは10％ (w/v) フェノール（消毒の計測）ですが、ジャラハニーの抗菌活性は25.1％ (w/v) フェノールでした。同じ研究でマヌカハニーは、13.1％ (w/v) フェノールでした。 ※ シドニー大学研究者より ナチュラルオーケストラは、このように 各機関より正式に許諾を得ております ライセンス認証 ＊西オーストラリア州政府より . ジャラハニーの効果 一日スプーン一杯から始まる、健康活性 美肌、エイジングケアをしたい 外敵からのバリア機能を高めたい 紫外線（UV）ケアが気になる 糖が気になる、ヘルシーな甘味料を使いたい 様々な健康値が気になる 生きて腸まで届く、酪酸菌を得たい .. 美肌、エイジングケアに最適な理由 身体の中からエイジングケア、DNAをケアし、バリア機能を高める 研究では、酸化ストレスにより累積するDNAの変形が、肌の老化現象の根底にある原因として考えられています。 しかし、ジャラハニーに含まれるビタミンやミネラルが、外敵に対してのバリア機能として働くと共に、DNAのケア、重要な細胞のケアを行うことが可能になり、エイジングケアへと繋がります。 老化現象と抗酸化作用は、密接な関係があるのです。 不足する事なく、毎日の食事から自然のビタミンやミネラルを摂る事が、エイジングケアにとって重要とされています。 ジャラハニーで、身体の中からエイジングケア。DNAをケアし、バリア機能を高める . 外敵からのバリア機能を高めるのに最適な理由 生きたビタミンやミネラルは、強いバリア機能を作る、不足は健康を損なう ジャラハニーの生きたビタミンやミネラルは、強いバリア機能を作る、不足は健康を損なう 体内にあるバリア機能は、外の活性酸素やフリーラジカルにとても敏感です。バリア機能は、抗酸化物質である様々なビタミンが元になっており、酸化から守ることができます。 しかし、微量栄養素（ビタミン、ミネラル）の不足は、バリア機能を弱くするとも言われています。 ジャラハニーに含まれる豊富な栄養成分、ビタミンとミネラルは、健康なバリア機能となり、酸化からの損傷に抵抗するリンパ球＜NK細胞（ナチュラルキラー細胞）など、一種の白血球＞と密接な関係があると説明されています。 すなわち、豊富な栄養成分を体内に備えることがバリア機能となり、健康を維持することへと繋がります。 . 紫外線（UV）ケアに最適な理由 内側からの紫外線予防・美肌には、肌に含まれている栄養成分での防衛が大切 肌への紫外線のダメージを防ぐ為に、充分な栄養素を常に摂る ケンブリッジ大学の研究によると、フリーラジカルの有害な影響を防ぐ為、肌には抗酸化システムが存在します。このシステムは、酸化物質と抗酸化物質のバランスを保っています。 ※ ケンブリッジ大学研究者より 肌は、紫外線の影響を常に受けています。肌に含む抗酸化物質が弱くなると、紫外線の損傷を受けやすい状態に落ち入ります。 その為、肌のケアをするためには、肌の栄養成分を常に補充することが重要です。ジャラハニーを毎日大さじ1杯、お好きな形で取り込むことで、簡単に日々の食事から必要な栄養素を補充、吸収することができます。 肌への紫外線のダメージを防ぐ為に、ジャラハニーで充分な栄養素を常に摂る . 糖が気になる方、ヘルシーな甘味料を使いたい方、に最適な理由 糖からのリスクをケア、ジャラハニーは血糖値の上昇が低い（GI測定値で）、ダイエットにも ジャラハニーは、果物や野菜等に含まれている自然な果糖が主成分です（注意：ハイフルクトースシロップは人工甘味料で、フルクトース＜果糖＞とは別物）。グルコースはブドウ糖で、スクロースとはショ糖で砂糖の主成分です。 砂糖などと違い、果糖は血糖値に急速な上昇や低下を起こさないため、低グリセミック指数（GI）を持ちます。 グリセミック指数（GI）とは、炭水化物の消費による血糖値の変動を計る数値です。 Glycemic Index Foundation(GIF)による グリセミック指数の分類 低 GI 55以下 中 GI 55～70 高 GI 70以上 グリセミック指数の分類 . ※ グリセミックインデックス財団より 砂糖に含まれるグルコースは急速に血流に吸収されますが、果糖はとても安定しています。 具体的には、グルコースは100GI/gですが、果糖は19GI/gです。 この為、グリセミック指数の低いジャラハニーは、糖が気になる方にも、人工甘味料ではなくヘルシーな甘味料として最適です。 ーストラリア政府が作成した、様々なハチミツの花に含まれる糖の量の表 オーストラリア政府が作成した上記の表は、様々なハチミツの花に含まれる糖の量を表しています。上段の右側には、蜂蜜の3つの糖の種類、果糖、グルコース（ブドウ糖）及びスクロースの割合を示しています。表のような結果を持つジャラハニーは、グルコースとスクロースの量が最も低く、主に果糖で作られていることが分かります。 ※ オーストラリア政府農村研究開発公社より さらに、果糖は、甘味料の中で最も甘いので（スクロースの約1.17から1.75倍の甘さ）、適度な量でも満足感を得ることができ、糖分をなるべく控えたいといった方にもおすすめです。 . 様々な健康値が気になる方に最適な理由 ジャラハニーの栄養成分が、 酸化ストレスから守り、健康活性 ジャラハニーの生きたビタミンやミネラルが、酸化ストレスの原因となるフリーラジカルのケアをする事で、健康を維持します。 ジャラハニーに含まれる豊富な過酸化水素が、 強い抗菌活性を可能にする ジャラハニーに含まれる過酸化水素は、強い抗菌性を持つと証明されており、強い抗菌活性も持つと言われています。過酸化水素は、菌の繁殖を防ぎ、健康を維持する事に有効です。 また、ジャラハニーの長い保存を可能にしているのも、この過酸化水素のおかげです。 また、ジャラハニーは、季節の変わり目に負けない身体作りをサポートし、冬に気になるイガイガにも最適です。 生きて腸まで届く、酪酸菌を得るのに最適な理由 100℃にも耐え、胃酸にも耐え、 生きたまま腸まで届く酪酸菌 今、注目され始めた酪酸菌。酪酸菌は、ビフィズス菌や乳酸菌の発育を助け、健康活性や美容、スムーズなお通じにも有益です。 オーストラリア政府農村研究開発公社が殆ど全てのハチミツを対象にした研究で、全てのジャラハニーのサンプルから高濃度の酪酸菌が検出されました。 ※ オーストラリア政府農村研究開発公社より さらに研究では、酸化物質が多く含む食べ物、例えば、ナッツ、油や、動物性の物などを消費する方には、一緒に抗酸化物質を含む食べ物を取り込めば、食後の酸化ストレスを防ぐ事が出来ると証明されています。 ※ドイツ デュッセルドルフ大学研究者より . 選りすぐられた、プレミアムな品質 the Best Choice NATURAL ORCHESTRAのプレミアムオーガニックジャラハニーは、オーガニック認証はもとより、 徹底した品質管理のもと製造を行っています。 「現地の養蜂家と直接契約」「選りすぐられた最高品質」 他のハチミツとは異なる、高品質な味わいを是非お楽しみください。 .. 選ばれる「プレミアムオーガニックジャラハニー」、完全オーガニックの証 ACO Certified Organic NATURAL ORCHESTRAのプレミアムオーガニックジャラハニーは、様々な厳しい基準をクリアし オーガニック認証を受けた高品質なハチミツです。 [ ACO ] オーストラリア政府登録認定機関認証 ハチミツを作る蜂は、行動範囲が数キロにわたるため、その数キロ圏内で農薬や化学肥料を使用してい ないという条件でないとオーガニックとはならないのです。 つまり、オーガニックのハチミツは世界でも大変貴重な存在なのです。 .. 一日スプーン一杯から始まる、美肌、健康活性 一日スプーン一杯から簡単に始められます。 栄養成分を壊さないため、まずは、加熱せず「ローフード」としてスプーン一杯をそのままお召し上がりください。 プレミアムオーガニック ジャラハニー TA30+ 250g 5,800円(＋税) プレミアムオーガニック ジャラハニー TA30+ 250g 2個セット 10,000円(＋税) . ※引用は正確ですが、あくまで、その内容の正確性について保証するものではありません。 ※効果は個人差があり、効果・効能を保証するものではありません。実際に使用される場合はご自身の判断でご使用ください。 . サイトマップ ｌ お問い合わせ ｌ ご利用規約 ｌ プライバシーポリシー ｌ 会社概要 ｌ 特定商取引法に基づく表示 Copyright© NATURAL ORCHESTRA Co.,Ltd All Right Reserved.
クチコミ：
QUESTION
ビタミンC が抗酸化作用があるのですが、ビタミンCが抗酸化作用したらビタミンC 自体分解するのでしょうか？
ANSWER
分解というよりは酸化されます。
ビタミンＣは自身が先に酸化されてしまうことで、食品等の酸化を防いでいます。
ANSWER
Cは酸性なので菌が繁殖しにくい。腐敗菌等がつきにくくなるから腐敗しにくく、カビ等も付きにくくなるという事なので、抗菌作用と分解は関係ないです。
QUESTION
抗酸化作用のある食べ物でオススメはありますか？
バナナ、ベリー系、かぼちゃ、キャベツ、大豆
ANSWER
バナナより砂糖
キャベツよりもやし
大豆より脱脂粉乳
のほうが安いですよ。
QUESTION
抗酸化作用とはどんなもの？
ANSWER
抗酸化作用とは何かというご質問ですね。
早速ですが、回答していきたいと思います。
抗酸化作用とは
まず抗酸化作用の酸化とは簡単に言ってしまうと物が錆びたり、
くさったりすることをいいます。
人間の身体も酸化します。
人は酸素を取り入れてエネルギーをつくりますが、その過程
で一部の酸素は化学変化を起こし活性酸素というものを
発生させます。
活性酸素は体内に侵入してきた細菌などを排除する作用も
持っていますが、過剰に活性酸素が発生した場合が問題と
なります。
過剰に発生した活性酸素は、人間の身体を酸化させ、
動脈硬化などを引き起こし生活習慣病や老化を招きます。
活性酸素はほとんどの病気の原因とさえ言われています。
添加物が含まれた食品、喫煙、大気汚染、紫外線、ストレス
などは、活性酸素を発生しやすいものとされています。
ですから現代の私たちの生活環境は過剰に活性酸素が発生
しやすい状況と言えます。
そして、その活性酸素を抑えることを抗酸化作用といいます。
抗酸化作用のある食品
本来人間はこの抗酸化作用を体内に持っていますが、年齢
とともに減っていきます。
そこで抗酸化作用のある食物を摂りましょうと、世間では
頻繁に勧めているのです。
抗酸化物質およびその食品例は以下の通りです。
・βカロチン→人参やホウレンソウなどの緑黄色野菜
・ビタミンＣ→柑橘類、ブロッコリー
・ビタミンＥ→ナッツ類、うなぎ
・亜鉛→牡蠣、レバー
・セレン→魚介類、ねぎ
・カテキン→緑茶、赤ワイン
・アントシアニン→ブルーベリー
・イソフラボン→大豆
・クロロゲン酸→コーヒー
・カプサイシン→唐辛子
・リコピン→トマト
・セサミン→ごま
・クロロゲン酸→コーヒー
・ルチン→そば
・アスタキサンチン→鮭
また、いま流行りのコエンザイムQ10は効果の高い
抗酸化物質と言われれています。
抗酸化作用と運動について
激しい運動は活性酸素を過剰に発生させ酸化を増幅させて
しまいます。
しかし適度な運動は健康の維持増進のためには良いと
されています。
私たちは元々体内に抗酸化作用を持っていますが、適度な
運動をすると抗酸化作用を高め酸化ストレスが減少するという
研究結果があります。
酸化ストレスとは酸化作用と抗酸化作用のバランスが崩れ
酸化が優位に働き、生体にとって好ましくない状態を言います。
運動をすると当然活性酸素が発生しますが、適度な運動は
それを打ち消すほどの抗酸化作用を高めることが出来る
らしいのです。
ですから過激な運動はNGですが、定期的に行う適度な運動は
心肺機能の向上や自律神経バランスの向上などの他
抗酸化作用の向上にもプラスであると言えます。
http://everyman.client.jp/kousankasayou.htmlより引用しています。
参考になりましたら、幸いです。
QUESTION
抗酸化と風邪はどういう関係ですか
ANSWER
普段から抗酸化作用の強い、ビタミンＣやβカロテン、アスタキサンチンなどを摂取することで、免疫力が向上し風邪をひきにくい身体になると言う事ではないでしょうか。
ANSWER
QUESTION
抗酸化作用のあるサプリの効果について。
すみませんが、知恵をお貸しください。
抗酸化作用のあるサプリってたくさんありますよね？
そんなサプリたちの抗酸化作用を個人で調べるためにどんな実験が考えられますでしょうか？
思いつきでもなんでもいいので、知恵を貸していただけると幸いです。
（自由研究の１つとして考えています。）
今の所、
・溶かしてバナナに浸す
・溶かして林檎に浸す
というのはやりましたが、他に何かないものかと思っていまして。
よろしくお願いします。
ANSWER
抗酸化サプリは寿命を縮めるそうです。
下記参考にされてくださいね。
http://sekken-life.com/life/supplement2.htm
ANSWER
そうなんですね！貴重な情報ありがとうございます！大変参考になりました。
QUESTION
抗酸化作用を有する食品中の物質ってビタミンCが有名ですが、最強の抗酸化作用を有する物質ってなんでしょうか
ANSWER
１．酵素（抗酸化酵素）の働き
たんぱく質とミネラルから合成される抗酸化酵素には以下の３つがあります。
【１】ＳＯＤ（スーパー・オキサイド・ディスムターゼ）
【２】グルタチオンペルオキシターゼ
【３】カタラーゼ
この３つの抗酸化酵素は、たんぱく質やミネラル（亜鉛、鉄、銅、セレニウム、マンガン）
といった原材料から作られます。この３種類の酵素が十分に体内で生産され、お互いが関連し合う
ことで「活性酸素」を撃退してくれるため、私たちは普段の食事から過不足なく、これらの原材料
（たんぱく質、亜鉛、鉄、銅、セレニウム、マンガン）を取り込まなければなりません。この抗酸
化酵素の生産量は加齢とともに低下してくるため、普段の食生活では十分な栄養を摂るように心掛
けるなどの注意が必要です。
【１】ＳＯＤ（スーパー・オキサイド・ディスムターゼ）
「活性酸素」を中和して酸素と過酸化水素水に分解する働きをもっています。このＳＯＤ
（スーパー・オキサイド・ディスムターゼ）は、亜鉛、銅、マンガンから作られます。
活性酸素を中和した結果、活性酸素の１つである「過酸化水素水」を作ってしまいますが、後述の
酵素（グルタチオンペルオキシターゼ、カタラーゼ）の協力により、活性酸素を消去してくれます。
【２】グルタチオンペルオキシターゼ
活性酸素を中和するＳＯＤ（スーパー・オキサイド・ディスムターゼ）の働きによっ作られた
「過酸化水素水」を「水」にする酵素で、過酸化水素水消去酵素とも呼ばれています。体内に十分な
セレニウムが必要で、主に私たちの唾液に含まれています。
＊メラトニン。
【３】カタラーゼ
グルタチオンペルオキシターゼと同様、ＳＯＤ（スーパー・オキサイド・ディスムターゼ）の働きに
よって作られた「過酸化水素水」を「水」と「水素」に分解する酵素で、体内に十分な「鉄」を
必要とします。
２．ビタミン（抗酸化ビタミン）の働き
抗酸化ビタミンには、ビタミンＡ（ベータカロチン）、ビタミンＣ、ビタミンＥ、葉酸があります。
水溶性のビタミンＣは水分が多い細胞質に対して働き、脂溶性のビタミンＥは細胞膜の抗酸化に力を
発揮します。私たち人間は、動物や植物と違い、この抗酸化ビタミンを体内で合成することができない
ので、普段の食事から十分に摂取する必要があります。ＣＱ１０．
３．植物化学栄養素(ファイトケミカル)の働き
まず最初に、「ファイトニュートリエント(植物栄養素)」とは植物に含まれる栄養価をもった物質の
ことを言います。ビタミン、ミネラルはこういったものに入っているのですが、この
「ファイトニュートリエント(植物栄養素)」はある意味、ビタミン、ミネラルを超えた力を持って
います。はっきりとわかっているわけではないのですが、微量存在するだけで、私たちの健康に
素晴らしい影響を与えるものです。化学者はこれらを「植物化学栄養素(ファイトケミカル)」と
呼びます。
栄養学者の呼び方は「ファイトニュートリエント(植物栄養素)」となります。
（ファイト「Phyto」とは「植物」の意味です。）
例えば、アリルサルファイド（ニンニク、玉ねぎ、エゾネギ中に存在）はコレステロール、腸、
胃に働きかけ、カプサイシン（チリペッパーに存在）は関節の健康に、緑茶や紅茶に含まれる
ポリフェノールは心臓と循環器系に働きかけ、柑橘系の果物類に含まれるリモネンはフリーラジカル
から体を守り、大豆の中のジェニステインも様々な効用があり、果物や野菜の中にあるカロチンは
免疫系に働きかけるというように次々にその実力が解明されつつありますが、まだまだ解明されて
いないものも多数あります。植物栄養を得る方法は、果物や野菜を食べるしか方法はありません。
しかし「商業的に育てられた」植物や野菜がスーパーには並び、見かけは良くても中身(栄養価)は
１０年前のものと大きな差があります。長年の化学肥料の利用により土は痩せ、中身の無い果物と
野菜が出回っています。
つまり必要な栄養素が普段の食事からでは間に合わないのが現実です。ライフプラスのサプリメント
(栄養補助食品)を利用するとこれら素晴らしい「ファイトニュートリエント(植物栄養素)」も同時に
得られる「特典」があなたの健康を最大限バックアップします。
＊＊この頃水素が抗酸化剤として、脚光を浴びている➔水素水
おおかみより
QUESTION
抗酸化作用を有するビタミンはどれでしょうか。
ANSWER
抗酸化物質
スーパーオキシドジスムターゼ
グルタチオンペルオキシダーゼ
ペルオキシダーゼ
カタラーゼ
アスコルビン酸 (V.C)
システイン
グルタチオン
（リノール酸⇒過酸化脂質）
α-トコフェロール (V.E)
α-カロテン
β-カロテン
フラボノイド
リボフラビン (B2)
ビリルビン
尿酸
QUESTION
クローブは抗酸化作用がとてもあるそうですが、ホールをそのまま口に含んでも効果はありますか？
ANSWER
スパイシー丸山さんというスパイス&カレー好きな方は毎日クローブをホールのまま食べていたそうです。お子さんとお嫁さんがインフルエンザにかかってもご本人はかからなかったそうです（ブログに書いてありました）。
抗酸化作用、抗菌作用ともにホールのまま食べてもあります。
QUESTION
抗菌活性値とMIC、MBCって何がちがいますか
ANSWER
抗菌活性とは菌の生育を阻害あるいは殺菌をする性質という意味で広く使われている言葉です。それを定量的に表現するものとしてMICやMBCがあります。MICは最小発育阻止濃度、MBCは最小殺菌濃度ですから、MICは増殖できなくてもまだ生きている菌がいる可能性があるという点で、MBCよりは緩い判断基準になります。また薬剤によっては発育は阻止するが殺菌はなかなかしないというように種類によって差も出てきます。
ANSWER
QUESTION
抗酸化作用の高い飲食物をお教えください。
ANSWER
こんにちは。
抗酸化作用の高い飲食物については、
こちらのサイトに詳しいので、リンク先にてご確認なさってください。
http://www.skincare-univ.com/recipe/bihada/article/000466/
http://matome.naver.jp/odai/2135113860585958201
以上、参考になれば幸いです。
